La cucharada de aceite en ayunas uno de los remedios caseros tradicionales que se ha aplicado durante generaciones. Pero, exactamente, ¿existen evidencias científicas de los efectos beneficiosos del aceite de oliva en ayunas? ¿Realmente, notaremos sus efectos tomando cada día una cucharada de aceite de oliva en ayunas?
Son muchos los estudios y publicaciones recientes que vienen a demostrar, de manera científica, los enormes beneficios de tomar Aceite de Oliva Virgen Extra a diario, ya sea en ayunas o durante las comidas. Estudios como PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) ponen de relieve los beneficios sobre la salud cardiovascular que se obtienen exclusivamente siguiendo un estilo de vida saludable basado en la Dieta Mediterránea, donde el Aceite de Oliva ocupa un lugar destacado.
Según el mencionado estudio, publicado originalmente en The New England Jornal of Medicine, la cantidad diaria recomendada de Aceite de Oliva Virgen Extra es 40ml aproximadamente. Te presentamos aquí las razones para tomarlo también en ayunas.
El cuerpo en ayuno
El efecto de lo que tomemos es diferente en nuestro cuerpo cuando estamos en ayunas. Nuestro estómago está vacío por haber estado un número de horas considerable sin haber ingerido nada, lo más común es el periodo entre la cena hasta el desayuno. Durante todo este tiempo, unas diez horas aproximadamente, nuestro cuerpo pasa por diferentes estados, siendo el más conocido la hipoglucemia.
Cuando nuestro cuerpo está en ese estado absorbe con eficacia lo primero que ingerimos. Por tanto, es justo en ese momento cuando más se aprovechan todas las propiedades de lo que tomemos. Por este motivo los nutrientes se asimilarán más rápidamente en nuestro cuerpo, que si hiciésemos la ingesta cuando nuestro cuerpo está involucrado en algún proceso de digestivo previo.
Es, por tanto, el mejor alimento que se pueda tomar en ayunas, ya que sus propiedades resultan más efectivas, provocando más beneficios en nuestro organismo. La cantidad recomendada diaria de Aceite de Oliva es de 40ml –unas tres cucharadas-, preferentemente una en ayunas.
Anti-inflamatorio Natural
El aceite de oliva virgen extra de calidad superior contiene oleocanthal, un compuesto orgánico natural de propiedades similares al ibuprofeno, pero sin los efectos secundarios de éste. Actualmente se está investigando mucho en este sentido, y ya existen evidencias científicas que podrían revolucionar la medicina.
Entre otras propiedades, recientes estudios han demostrado que el oleocanthal es capaz de destruir las células cancerígenas en tan solo 20 minutos sin afectar a las células sanas y al tejido circundante.
Para el aparato digestivo y el hígado, su consumo en ayunas reduce la acidez gástrica, porque forma una película en la pared gástrica, favorece el tránsito intestinal, mejora la absorción de nutrientes, sobre todo calcio, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B, optimiza el trabajo del hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
Ayuda a Adelgazar de forma Sana y Saludable
El aceite de oliva en ayunas calma el apetito debido a sus efectos saciantes. También se explica esto por los beneficios adicionales que aporta la oleiletanolamida, un compuesto derivado del ácido oleico que ha demostrado científicamente su capacidad de promover la aceleración del metabolismo y su consumo energético. Por tanto, el aceite de oliva puede ser un precursor del adelgazamiento, claro está, siempre que tengamos bajo control la ingesta y el gasto calórico total.
Propiedades beneficiosas para nuestro Sistema Cardiovascular
Quizás los beneficios del aceite de oliva sobre la circulación y el colesterol sean los más conocidos. Ello se debe a los resultados del estudio Predimed, consistente en ensayos realizados durante varios años sobre miles de personas. En él, se ha empleado la dieta mediterránea y el aceite de oliva como base para prevenir ciertas patologías, obteniendo resultados que demuestran reducir hasta en un 30% ciertas enfermedades cardiovasculares, sobretodo infartos y accidentes cerebrales vasculares, que son la causa de muerte principal especialmente entre los hombres.
Tiene también capacidad para reducir el colesterol total o aumentar el colesterol HDL o colesterol bueno.
Ayuda a nuestro Sistema Digestivo
El aceite de oliva reduce la acidez gástrica, estimula el tránsito intestinal, favorece la absorción de nutrientes y potencia sus propiedades antiinflamatorias. Todo ello implica que es de gran ayuda para calmar la gastritis. Además, el aceite de oliva previene todo tipo de cánceres relacionados con el sistema digestivo debido a su contenido en tirosol e hidroxitirosol, compuestos fenólicos que inhiben la proliferación de células cancerígenas. Asimismo, el aceite de oliva actúa sobre el sistema hepatobiliar, que está directamente relacionado con el aparato digestivo. Al estimular el funcionamiento de la vesícula biliar, reduce la formación de cálculos biliares y ayuda a disolver y expulsar las piedras ya formadas.
Mitiga los efectos de la Resaca
Se trata de un remedio que nos llega por tradición, según la cual se consideró el aceite como un remedio clásico para la resaca.
La explicación científica de los beneficios del Aceite de Oliva, tomado en ayunas, para mitigar los efectos de la resaca reside en la barrera que produce para que el alcohol no permanezca en las paredes estomacales. Logrando, así, evitar el malestar que produce la ingesta excesiva de alcohol. La absorción de alcohol se reduce, o se detiene, debido a la película que el aceite crea en nuestro estómago.
Conclusiones sobre los beneficios de tomar Aceite de Oliva en ayunas
Si los beneficios de tomar aceite de oliva para nuestra salud son enormes, debemos interpretarlos desde la prevención y la adopción de hábitos saludables. En los últimos años han sido innumerables las publicaciones científicas que relacionan de manera directa la vida saludable con consumir diariamente Aceite de Oliva Virgen Extra. Aunque de momento no existen aún estudios científicos centrados en los beneficios específicos de tomar una cucharada diaria en ayunas, sí que pueden extraerse evidencias científicas de los beneficios a largo plazo que puede aportarnos este hábito.
Hola puedo tomar el aceite con jugo de limon
¡Hola!
Por supuesto. De hecho, es una magnífica combinación y aporta muchos beneficios para la salud. La combinación entre los ácidos grasos monoinsaturados y los antioxidantes del AOVE con la vitamina C, otro potente antioxidante, del zumo de limón es un remedio ideal para disminuir nuestro colesterol, y otras problemas como el estreñimiento.
Como hemos comentado de manera frecuente en nuestro blog, las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva son muy beneficiosas para nuestros sistema cardiovascular. Su aporte, también, de los antioxidantes naturales como los polifenoles y los lignanos, lo convierten en una joya para nuestra salud. Por otro lado, el limón aporta 27 calorías y una alta cantidad de vitamina C, 51mg, además de Calcio (11mg), Fósforo (16mg) y fibra (5mg).
Puedes combinar el Aceite de Oliva Virgen Extra y el zumo de limón como aliño en las ensaladas o cocinando verduras. Como sus principales beneficios se destacan:
– Acción desintoxicante para el hígado
– Facilita el correcto funcionamiento del sistema circulatorio
– Alivia el estreñimiento
– Prevención del cáncer, por su alto contenido en ácido oleico y su poder antiinflamatorio.
Muchas gracias por tu comentario.
Feliz Navidad
Buenos dias,
Puede servir tambien para la sequedad vaginal? He oido que la rosa mosqueta si lo es.
Gracias
Estimada María
Lo sentimos mucho, pero carecemos de argumentos objetivos para poder aconsejarte en tu cuestión. Sí te aconsejamos trasladarle tu pregunta a un especialista médico, quien seguro te guiará a la mejor opción para mejorar en el problema.
Lamentamos no poder darte más información al respecto.
Muchas gracias! y te enviamos un saludo
Gracias por responder a los lectores continúe así.
Hola que marca de aceite recomienda mas o cual es mejor para estos casos, gracias buen día.
¡Buenos días!
El impacto que sobre la salud tiene el aceite de oliva se debe a su elevado valor nutricional, al aportar vitaminas, antioxidantes y antiinflamatorios naturales. Estos beneficios se deben a un complejo conjunto de elementos bioactivos presentes sólo en los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE). Es ésta la máxima clasificación oficial de calidad. Pero dentro de los virgen extra son los de Cosecha Temprana Ecológico los que representan la más alta cota de calidad. La razón está en que la concentración de todos esos elementos da fracción minoritaria (vitaminas, antioxidantes, antiinflamatorios…) presentes en el fruto, alcanzan su máxima concentración justo en el momento en que se realiza su cosecha en verde.
Le invitamos a leer esta entrada en nuestro blog, donde explicábamos las razones por las que los AOVE de Cosecha Temprana Ecológicos suponen la mejor elección para el cuidado de nuestra salud, y la de nuestra familia.
Por lo tanto, y respondiendo a su pregunta, mi recomendación es que apostar por un AOVE de Cosecha Temprana y Ecológico es una apuesta segura. Estará eligiendo un zumo verde de aceituna que preserva al máximo las propiedades naturales de su fruto y aportará a su organismo todos sus beneficios naturales. Un fruto que procede de un medio natural que preserva su equilibrio y diversidad contendrá toda la riqueza de su medio natural. Por eso el jugo de aceitunas procedentes de un cultivo ecológico será siempre más saludable que otro procedente de un cultivo convencional, además de tener las garantías de estar libre de contaminación por insecticidas y herbicidas. De igual modo es también importante prestar atención a la antigüedad de los olivos. Un aceite procedente de olivos centenarios, cultivados en marco tradicional y sostenible, será más rico y saludable que uno procedente de plantones jóvenes cultivados en marco superintensivo.
En cuanto a las marcas, en España hay grandes aceites que cumplen con estas cualidades, AOVE de máxima calidad, de perfiles organolépticos excelentes y elaborados a partir de una recolección temprana de plantación ecológica. Cualquiera de ellas que le ofrezca garantías, será seguro una gran elección. Por mi parte, sí que le invito a probar el nuestro, estaré encantado de ofrecerle toda la información que necesite. Elaboramos nuestro aceite directamente de nuestro olivar familiar, de plantas centenarias, de las que recolectamos su fruto en verde. En este link puede consultar más información.
Espero haberle ayudado en su cuestión. Si necesita alguna aclaración o ampliación, estaré encanando de ayudarle.
Gracias por todo, y Feliz 2021
Hola, yo consumo en ayunas dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen, combinadas con el jugo de un limón y un diente de ajo. Es bueno para mí organismo?
Hola Anselmo,
Sin duda, como comentamos en otra ocasión, el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón son una magnífica combinación que aporta muchos beneficios para la salud. Los ácidos grasos monoinsaturados y los elementos bioactivos del aceite (vitaminas, antioxidantes, antiinflamatorios naturales) del aceite y la vitamina C, que es otro potente antioxidante natural, del zumo de limón es una combinación fantástica para aportar beneficios a nuestro organismo.
Además de tomarlo en ayunas, también puedes combinarlo en aliño para ensaladas o pescados, cocinando verduras, etc.
Muchas gracias, y feliz año 2021.
Muchas gracias lo haré por la salud
Hay un tiempo para tomar el aceite de olivo y despues dejarlo de consumir y cual seria o hay que tomarlo todos los dias sin dejar de consumirlo
¡Hola!
Los beneficios del aceite de oliva sobre nuestra salud, belleza y bienestar debemos abordarlo desde la prevención. Recurriendo a citas hipocráticas, «Prevenir es mejor que curar» y «que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento». En este sentido El aceite de oliva virgen extra es el producto definitivo para el «autocuidado». Debemos considerarlo como el aliado perfecto para la salud, la belleza y el bienestar.
Por tanto, y respondiendo a tu pregunta, no creo que debamos considerar un tiempo concreto para consumirlo, más bien debemos encontrar la forma de integrarlo en nuestra dieta y hábitos diarios. Por suerte, se trata de un alimento delicioso, que aporta un sabor y aroma único a nuestros platos.
Espero haberte ayudado
Yo llevo muchas semanas tomando aceite de oliva suministrado por un agricultor amigo. Aceite de primera prensada, pero sinceramente, a nivel personal no he notado ninguna mejora en los proceso inflamatorios articulares, ni tampoco a la quemazón que me provoca la acidez gástrica, ni tampoco mejora cognitiva.
Ahora bien desconozco si una analítica que me haré en un mes Ma dará alguna evidencia mejor sobre la glucosa, el HDL y el LDL, así como los triglicéridos.
¿Me pueden dar opinión sobre lo que les suscribo?
Gracias.
Estimado Mikel,
Mi opinión sobre tu caso es que el Aceite de Oliva Virgen Extra, si bien, es un aliado fundamental para nuestra salud, no debemos elevarlo a la categoría de medicamento.
Cada día son más las evidencias científicas que demuestran los beneficios que aporta a nuestra salud una dieta saludable y equilibrada, que tenga al aceite de oliva como la fuente principal de grasas vegetales. Un ejemplo es el Proyecto Predimed-Plus, que evalúa los beneficios de la dieta mediterránea, en la que el AOVE es su principal protagonista, sobre la prevención de la enfermedad cardiovascular. En este sentido, creo que los beneficios del AOVE sobre los síntomas que describes, inflamación articular, acidez gástrica o mejora cognitiva, deben enfocarse desde la prevención.
No me cabe duda que tu hábito de tomar el AOVE que te elabora tu amigo, integrándolo en una dieta sana y equilibrada y combinándola con otros hábitos saludables, como es la actividad física, te reportará beneficios que deberías ir notando, pero también creo que deberías revisar con tu médico la evolución de tus analíticas. Así como el tratamiento específico a los síntomas que describes.
Como te comenté antes, mi opinión es que el AOVE es un aliado esencial a la hora de adoptar en nuestra vida hábitos saludables que nos ayuden a prevenir determinadas patologías, lo cual evidencian cada día más publicaciones científicas. Por lo tanto, te animo a que sigas con este hábito que nos comentas, pero que también revises tu dieta diaria y tu actividad física. Puedes, para esto, consultar a un nutricionista. En mi caso, te recomiendo que leas nuestra entrada sobre las recomendaciones de Harvard para una dieta sana.
Espero haberte ayudado con mis comentarios. Si necesitas más detalle sobre los beneficios específicos de los componentes del AOVE en nuestra salud, estaré encantado de enviártelos a tu correo.
Muchas gracias
Buenas tardes noche para nosotros desde el fin del mundo les saludos y me parece interesante e informativa la nota sobre el AOVE, quisiera preguntarles además de las bondades explicadas en la nota sobre el aceite de oliva para quienes sufrimos de ácido úrico por cuestiones genéticas más allá de la dieta, el AOVE aporta algún beneficio específico para controlar el ácido úrico en sangre y así evitar algún ataque de gota?
Desde ya muchas Gracias, saludos desde Argentina.
Buenos días, para ti buenas noches en Argentina!
Precisamente, y a raíz de tu comentario, existe un remedio natural para reducir los niveles de ácido úrico con aceite de oliva virgen extra. Debido a su alto contenido en elementos bioactivos, y de sus beneficios para la salud, se sabe que una dieta rica en AOVE ayuda a remover los ácidos y metales pesados que se acumulan en el cuerpo. Y es que el aceite de oliva es la grasa vegetal más saludable que evita la oxidación de colesterol en las arterias y, a su vez, actúa como antiinflamatorio natural.
Por lo tanto, un consumo habitual y regular de aceite de oliva ayuda a disminuir los síntomas de la hiperuricemia, en especial cuando ésta afecta a la movilidad de las articulaciones.
El remedio natural al que hacía referencia consiste precisamente en esto que hemos tratado aquí, una cucharadita de AOVE (13-16g) con unas gotas de zumo de limón, tomado en ayunas de manera regular.
Un abrazo para Argentina
Hola, que evidencia de beneficios anticancerigenos tiene el aceite de Oliva. Gracias.
Buenas tardes,
Sí, son muchas las evidencias científicas que muestran cómo el aceite de oliva ayuda a prevenir distintos tipos de cáncer. Te mostramos aquí una publicación acerca del cáncer de mama:
https://www.esteve.org/otras-sugerencias/materia-cancer-de-mama-2/
También para la prevención del cáncer colorectal
https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-estudio-demuestra-relacion-aceite-oliva-virgen-prevencion-cancer-colorrectal-20200610122341.html
Esperamos haberte ayudado.
Muchas gracias
Estoy tomando AOVE desde hace unos 15 días, no lo puedo demostrar cientificamente, pero lo recomiendo como rutina diaria, un cordial saludo.
Gracias por compartir tu experiencia con nosotros. De hecho sí que está contrastado científicamente cómo una alimentación equilibrada, con el AOVE como uno de sus ingredientes principales, ayuda de manera efectiva a que nos sintamos mejor y a prevenir una enorme variedad de enfermedades.
Muchas gracias
Buenos días,
No me queda claro, hay que tomar 3 cucharadas o 1? Si solo Tomás 1 es eficaz?
¡Buenos días!
La cantidad recomendada diaria es, como coinciden las evidencias científicas, de unos 40ml, lo que equivaldría a unas 3 cucharadas. Éstas no tienen por qué tomarse así, pero sí que parece recomendable que, al menos, una sea ingerida en una cucharada y, preferiblemente, en ayunas. El resto de la cantidad diaria recomendad podría estar presente en nuestra dieta de diversas formas.
Esperamos haberte aclarado la duda.
Tomó una cucharadita todas las mañana desde hace 50 años me mantengo en los 74 kilos de peso . Es el diapasón que afina y lubricantes los cinco órganos nobles del cuerpo.sin el aceite de oliva no se podría lubricar las células del cuerpo bañada por la grasa vitamina revestida B12 transportada por el aceite de oliva.y si hablamos del sistema eléctrico del cerebro no podría funcionar sin lubricación, enfermariamos de Alzheimer.
Gracias Alfonsito, por tu aportación
Genial tu analogía, creo que aplica perfectamente a los beneficios que una dieta sana con AOVE aporta a nuestro organismo, y a nuestro bienestar. Siguiendo con tu analogía, siempre se ha dicho que unas «buenas manos» en el uso de cualquier máquina, con su mantenimiento y cuidados preceptivos bien llevados, son la garantía para una larga vida. En esto, el AOVE es nuestro principal aliado.
Gracias
Buenas noches.Estas recomendaciones son muy interesante, yo lo estoy haciendo desde hace meses y la verdad es que me encuentro bastante mejor creo que funciona el aceite y limón en ayunas muy bien.lo recomiento un saludo.
Si el paciente ya tienes cáncer también puedue tomar el aceite
Hola Freddy
Si bien el AOVE y la Dieta Mediterránea son aliados fundamentales para una vida saludable, no son medicamentos que puedan curar enfermedades. Su uso debemos orientarlo más desde la prevención que desde la cura de enfermedades, y no podemos considerarlo como sustitutivo de los tratamientos indicados por la medicina para cada dolencia. Eso no quieta para que apostemos por una dieta sana que ayude de manera activa a mejorar nuestra salud y nuestro bienestar, y en eso el AOVE es el principal aliado.
Buenas tardes, te quería consultar si también se puede consumir en ayunas untando el AOVE en una rodaja de pan, gracias
Buenos días
La clave está en ingerir el AOVE en ayunas, antes de cualquier otro alimento. Al hacerlo con pan ya no podemos hablar de que la ingesta se esté produciendo en ayunas. La eficacia de tomarlo totalmente en ayunas se debe a que al hacerlo así, ayuda a activar el sistema digestivo y a optimizar su funcionamiento en beneficio de los intestinos.
Esperamos haberte aclarado la duda.
Muchas gracias
hola, si tengo los trigliserios en 400 puedo tomar?
Buenos días
Un nivel de triglicéridos como el que indicas es elevado y se considera un factor de riesgo cardiovascular. En este caso, nuestra primera recomendación es que tengas la adecuada supervisión médica, y que sea él quien te paute un tratamiento adecuado.
El AOVE tiene muchos beneficios para todo nuestro sistema cardiovascular, pero más bien desde un punto de vista preventivo que terapéutico, en ese caso debe ser el médico quien defina el tratamiento adecuado.
Esperamos haberte ayudado. Muchas gracias
Hola!!! Tengo cálculos en la vesícula, de que otra manera se puede consumir. ( La cucharada me da náuseas) algún tip
¡Hola!
El consumo en ayunas del AOVE es muy beneficioso por las razones que comentamos, pero no es ésa la única forma de incorporar el AOVE en nuestra dieta y favorecernos de sus propiedades beneficiosos. Puede probar a mezclarlo en crudo en ensaladas, o pan. O incorporarlo en nuestros platos de cocina diaria. Está demostrado científicamente que cocinar con AOVE ayuda a asimilar mejor los elementos bioactivos del resto de ingredientes naturales.
Esperamos haberte ayudado
Buenos días, hay algún estudio que hable de beneficios al combinar el AOEV con curcuma-ajo-limon. Y si se deben mezclar en el momento de tomar o si si se puede elaborar una mezcla detodos los productos con anterioridad sin que estos pierdan propiedades. Gracias por la información brindada. Saludos
Buenos días
No conocemos ninguna publicación científica específica sobre los beneficios de la mezcla de AOVE con cúrcuma, limón y ajo. Pero sí que existen evidencias científicas de cómo el AOVE favorece la mejor absorción de los elementos bioactivos del resto de ingredientes que mezclamos con el aceite para cocinar. Te lo indicamos a continuación:
https://www.mdpi.com/1420-3049/24/8/1555
Esperamos haberte ayudado
Da algún beneficio a las personas con psoriasis?
y pueden tomarlo personas hipertensas y operadas de la vesícula?
Gracias
Buenas tardes!
El AOVE es una grasa vegetal, la más sana de todas pero una grasa al fin y al cabo. En este caso, y ante el cuadro que nos indicas de hipertensión y vesícula, creemos que la dieta debe estar pautada por tu médico, de forma que se tenga en cuenta todos los factores de riesgo.
Esperamos haberte ayudado
Muchas gracias
El aceite de AOVE es recomendado para las personas que tienen rinitis alérgica, asma?
Buenas tardes
Uno de los componentes bioactivos que está presente en el Aceite de Oliva Virgen Extra es el Oleocanthal, un éster de propiedades antiinflamatorias, y que resulta beneficioso ante procesos de inflamación. Sin embargo, no tenemos constancia de ninguna evidencia científica que demuestre que el consumo de aceite de oliva es apropiado para el tratamiento de rinitis alérgica o asma. Para este tipo de dolencia, recomendamos seguir lo que el médico paute para su tratamiento.
Esperamos haberte ayudado
Un cordial saludo
Buenos dias, ayudaria el consumo de aceite de oliva a bajar la inflamacion de la prostata
Estimado Jose
Por lo general, los beneficios que el consumo de aceite oliva aporta a nuestra salud y bienestar deben considerarse más desde un plano de prevención que desde un tratamiento terapéutico. Ante dolencias concretas, como la que nos indica, lo más recomendable es someterse el tratamiento a un riguroso criterio médico. Estamos seguros que adoptar una dieta equilibrada y sana, con el aceite de oliva como ingrediente, será compatible con la mayoría de los tratamientos; pero, en cualquier caso, debe ser un especialista médico quien analice y trate la dolencia que nos expone.
Esperamos haberle ayudado y sentimos no poder aportarle más información concreta sobre el tratamiento de su dolencia.
Muchas gracas
Buenas tardes, enhorabuena por su página y los artículos publicados en ella, tan maravillosamente documentada y, sobre todo, por hacer toda esta información tan asequible .
Me gustaría saber cuánto tiempo es recomendable dejar pasar desde que se toma el AOVE en ayunas hasta la ingesta del primer alimento por la mañana. Muchas gracias.
Estimada Esmeralda,
Muchas gracias por tus valoraciones, esperamos que te sea útil y te ayude a mejorar tu salud y tu bienestar.
En lo que respecta a tu pregunta, la clave de tomar el AOVE en ayunas es para aprovechar el estado de hipoglucemia en el que se encuentra nuestro cuerpo tras horas sin ingerir alimentos, para que al absorción de todas las propiedades bioactivas que contiene el aceite, se realice con la máxima eficacia. De ahí la recomendación de tomarlo en ayunas. En cuanto a cuánto tiempo dejar pasar hasta tomar otro alimento, serían solo unos 10 – 15 minutos, que es tiempo suficiente para que se produzca la absorción.
Esperamos que te haya resultado útil.
Recibe un cordial saludo
Hola buenos dias desde cdmx.es recomendable tomar aceite de oliva en ayunas para un día bético? Gracias!!
Buenos días
En efecto, además recientes estudios publicados demuestran los beneficios del consumo de aceite para combatir la diabetes y reducir el pico de glucosa en sangre.
En este estudio publicado por la British Journal Clinical Pharmacology, se concluía cómo la Oleuperina, elemento bioactivo presente en el Aceite de Oliva Virgen Extra, sería capaz de reducir la glucemia posprandial (niveles de glucosa en sangre después de las comidas).
Otro estudio, publicado por la Universidad de Nápoles Federico II (Italia) demostró que al introducir aceite de oliva virgen extra en los alimentos se reduce el pico de glucemia de las personas con diabetes tipo 1 tras las comidas, un efecto que no se observó cuando se utilizó mantequilla en lugar de este producto. Al parecer, los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra observados en este estudio podrían estar relacionados, además de con su contenido en grasa monoinsaturada, con otros compuestos bioactivos como los polifenoles, sustancias con alto poder antioxidante.
Esperamos haberte ayudado
Muchas gracias
Buenas el aciete de oliva que viene envasado en botella plastica no pierde los beneficios que sera mejor el platico o en botella de vidrio gracias
Estimada Fidia,
De entre todos los recipientes, el plástico es quizás el material en el que se produce más deterioro de las propiedades del aceite. Aunque, se protege totalmente de la luz y del calor, guardándolo en un espacio oscuro y frío, el aceite puede llegar a conservarse prácticamente intacto durante meses. Pero es importante que el aceite esté también limpio de humedad y restos de materia orgánica.
Esperamos haberte ayudado
Hola tengo la vesícula engrosado esto ayuda ??
Estimada Alejandrina
El aceite de oliva es una grasa vegetal, la más saludable, pero una grasa al fin y al cabo. Ante dolencias como la que indicas, nuestra recomendación es que sigas las recomendaciones que prescriba tu médico. El consumo de AOVE en la dieta diaria tiene beneficios demostrados, pero deben ser los médicos quienes deben establecer el tratamiento adecuado.
Esperamos haberte ayudado
Muy gentil don Juan Miguel por sus recomendaciones atinadas y mesuradas
Muchas Gracias y Bendiciones
CHILE
Gracias a ti, Hugo, por tu interés.
Un abrazo desde España
Buenos Días, me recomendaron tomar unas 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva para bajar la presión arterial, en el momento de tenerla alta..puede servir? o que otro consejo sirve para bajarla rápido?
de antemano gracias
Patricia
Hola Patricia,
La presión arterial alta es una dolencia que puede resultar muy grave y creemos que debe ser tu médico quien te paute un tratamiento efectivo y adaptado a tu historial. El aceite de oliva es muy beneficioso para nuestro corazón y nuestro sistema vascular, pero la presión alta debe ser tratada y monitorizada por nuestro médico, ya que puede tener consecuencias muy graves.
Esperamos que te mejores!
Hola cuánto tiempo se toma el aceite.
Hola buenos días
Dadas las innumerables evidencias de los beneficios del AOVE, lo ideal es incorporar su consumo en nuestra dieta diaria, como el ingrediente fundamental y la grasa más saludable que existe. Sus beneficios no los limitaríamos a su consumo durante un intervalo de tiempo concreto, sino a su integración en un hábito diario.
Esperamos haberte ayuado
Hola buenos días!!
Quisiera saber si el aceite de oliva además de ayudar a bajar el colesterol, también lo hace en casos de taquicardia
Muchas gracias!!!
Marta
Buenos días!
Las propiedades beneficiosas del AOVE para el sistema cardiovascular son incuestionables, pero ante una dolencia como la que indicas, debe ser el médico quien determine el mejor tratamiento. Como tratamiento preventivo, la inclusión del AOVE en nuestra dieta diaria es muy bueno, pero como un hábito que nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida.
Esperamos haberte ayudado