Nuestros aceites
Puede adquirir el producto de la forma que más se adapte a sus gustos.
Ofrecemos varios formatos y presentaciones.
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Un regalo con alma: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Regalar aceite de oliva virgen extra no es solo tener un detalle, es compartir salud, sabor y tradición con quienes más quieres. Es regalar naturaleza embotellada, el fruto de olivos centenarios cultivados de forma ecológica y sostenible, con el sello de Olivares Vivos, que cuidan la biodiversidad y el entorno.
Este AOVE de cosecha temprana conquista por su aroma fresco, su sabor intenso y equilibrado, y sus numerosos beneficios para la salud. Un auténtico tesoro de nuestra tierra y de su ecosistema que transforma cualquier plato en una experiencia.
Calidad
Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana.
Tipo de aceituna
verdial y cornezuelo.
Notas aromáticas
Frutado intenso con aromas verdes de hoja de olivo, almendra fresca y flores silvestres, acompañados de sutiles notas de hierbas aromáticas como tomillo y romero. En boca, destaca su equilibrio perfecto entre un amargor elegante y un picor suave y persistente, reflejo de su riqueza en polifenoles y su origen en olivos centenarios.
Composición
Coupage natural de las dos variedades autóctonas que están presentes en nuestro olivar familiar: Cornezuelo y Verdial de Badajoz.
Procedencia
Olivares centenarios de cultivo ecológico, cuidadosamente preservados por la familia Retamar en Valdearenales, Guareña (Badajoz). Un ecosistema único donde tradición y sostenibilidad se unen para ofrecer un aceite exclusivo de máxima calidad.
Normas internacionales
1. Acorde a normas COI (Consejo Olivícola Internacional)
2. Certificado de agricultura ecológica, EU ORGANIC BIO (ES-ECO-0 21-EX).
3. ISO 9001: Gestión de la Calidad: Procesos de elaboración y envasado
4. Cerficado de Olivares Vivos.
Sorprende con una presentación original y única en caja de madera artesanal o en elegantes bolsas ecológicas. Un detalle sincero, auténtico y lleno de sentido, perfecto para celebraciones, cumpleaños, o simplemente para decir "te quiero" con algo especial.
Porque el aceite de oliva forma parte de nuestros mejores momentos: esas tostadas del desayuno, las cenas en familia o los reencuentros alrededor de una buena ensalada.
Elige regalar calidad, sabor y tradición.
Elige regalar un AOVE ecológico y lleno de vida.
Información adicional
| Peso | 1000 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 150 × 200 × 150 cm |
- Origen y Tradición
- Procedente de olivos centenarios de cultivo ecológico en un entorno único y biodiverso.
- Cosecha de la última campaña para garantizar frescura y máxima calidad.
- Recolección temprana y cuidadosa selección de aceitunas Verdial y Cornezuelo.
- Beneficios para la Salud
- Alto contenido en ácido oleico (>70%), clave para la salud cardiovascular.
- Rico en polifenoles (>400 mg/kg), potentes antioxidantes naturales.
- Propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para el metabolismo y el sistema inmunológico.
- Ideal para dietas mediterránea, keto y vegana, aportando un extra de salud y sabor.
- Perfil Sensorial y Usos Gastronómicos
- Aromas y sabor: frutado intenso con notas verdes, ligero amargor y picor equilibrado.
- Usos exclusivos: perfecto para realzar platos gourmet como carpaccios, mariscos, quesos curados, foie y postres con chocolate negro, además de realzar ensaladas y emulsiones.
- Aporta un toque sofisticado sin enmascarar los sabores naturales.
- Método de Producción y Sostenibilidad
- Extracción en frío inmediata tras la recolección para preservar todas sus propiedades.
- Certificado ecológico y Olivares Vivos, promoviendo la biodiversidad y el equilibrio del ecosistema.
- Libre de residuos químicos y con un proceso sostenible que respeta la tierra y el fruto.
- Garantía de Calidad
- Certificaciones que avalan su calidad y origen ecológico.
- Parámetros físico-químicos excepcionales que reflejan su pureza y estabilidad.
- Elaborado bajo los más altos estándares para garantizar un aceite exclusivo y premium.
Dimensiones de la Botella
- Peso: 1 kg, para 500ml cristal y 2kg para 2L en lata.
- Dimensiones: por definir cm