Nuestros aceites
Puede adquirir el producto de la forma que más se adapte a sus gustos.
Ofrecemos varios formatos y presentaciones.
Aceite de oliva virgen extra 5L
37.00€
Disfruta de un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, elaborado en esta campaña a partir de una mezcla natural de nuestras variedades tradicionales Verdial, Cornezuelo y Picual. Extraído en frío y cuidadosamente seleccionado, ofrece un sabor intenso, equilibrado y lleno de matices.
Procedente de un cultivo esmerado y una elaboración meticulosa, nuestro aceite refleja el carácter único de los olivares tradicionales, garantizando pureza, frescura y excelencia en cada gota. Autenticidad y sabor para los paladares más exigentes. ¡Llévalo a tu mesa!
Calidad
Aceite de oliva virgen extra (acidez < 0,14º)
Tipo de aceituna
verdial, cornezuelo y picual.
Notas aromáticas
Frutado intenso con aromas verdes de hojas de olivo y flores silvestres. En cata,
el paladar se enriquece con toques de hierbas aromáticas, de un picor y amargor muy suaves y equilibrados.
Composición
Mezcla natural de las tres variedades autóctonas de nuestra tierra, Cornezuelo, Verdial de Badajoz y Picual
Procedencia
Olivares de cultivo tradicional de Guareña y alrededores, en la provincia de Badajoz, Extremadura.
Normas internacionales
1. Acorde a normas COI (Consejo Olivícola Internacional)
2. Certificado de agricultura ecológica, EU ORGANIC BIO (ES-ECO-0 21-EX).
3. ISO 9001: Gestión de la Calidad: Procesos de elaboración y envasado
Elaborado con una cuidada selección de aceitunas Verdial, Cornezuelo y Picual, este aceite de oliva virgen extra de altísima calidad procede de los olivares tradicionales de nuestra comarca. Su extracción en frío, inmediatamente tras la recolección temprana, garantiza un aceite puro, fresco y lleno de matices, conservando intactas sus propiedades naturales.
Con un perfil sensorial excepcional, ofrece un afrutado intenso con notas verdes, un ligero amargor y un picor equilibrado, ideal para realzar el sabor de cualquier plato. Su alto contenido en ácido oleico y polifenoles lo convierte en un aliado perfecto para una alimentación saludable, ayudando a proteger el corazón, reducir la inflamación y aportar antioxidantes esenciales para el bienestar diario.
Su calidad premium se ve también reflejada en sus parámetros físico-químicos:
- Acidez < 0.14º
- Ácido Oleico: superior al 70%. Un valor que resulta excepcionalmente alto y que lo posiciona como un alimento único para el cuidado de la salud, la función metabólica y la prevención de enfermedades.
- Alto valor en Polifenoes, superior a 400 mg/kg, antioxidante de origen natural que, además, dotan al aceite de una elevada estabilidad.
Perfecto para consumir en crudo con pan, ensaladas, pescados o platos de cuchara, este AOVE es la mejor elección para quienes buscan un aceite natural, nutritivo y lleno de sabor. Cuida tu salud y la de tu familia con lo mejor de nuestra tierra en cada gota.
Información adicional
| Peso | 5000 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 500 × 400 × 350 cm |
1. Origen y Tradición
- Procedente de olivos tradicionales cultivados en un entorno privilegiado.
- Cosecha de la última campaña, garantizando frescura y calidad.
- Recolección temprana y selección manual para obtener solo las mejores aceitunas.
2. Beneficios para la Salud
- Alto contenido en ácido oleico (>70%), ideal para la salud cardiovascular.
- Rico en polifenoles (>400 mg/kg), antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el envejecimiento celular.
- Propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para el metabolismo.
- Apto para dietas saludables, incluyendo la mediterránea, keto y vegana.
3. Perfil Sensorial y Usos Gastronómicos
- Aromas y sabores: afrutado intenso, notas verdes, ligero amargor y picor equilibrado.
- Maridaje recomendado: perfecto para tostadas, ensaladas, verduras, pescados, carnes y salsas.
- Resalta el sabor de los alimentos sin enmascararlos.
4. Método de Producción y Sostenibilidad
- Extracción en frío para conservar al máximo su pureza y propiedades.
- Producción sostenible, respetuosa con el entorno y la biodiversidad.
- Sin residuos químicos ni tratamientos agresivos que alteren su sabor natural.
5. Garantía de Calidad
- Certificaciones de calidad que avalan su proceso de producción.
- Análisis físico-químico con parámetros excepcionales que garantizan su pureza.
- Producido con estándares que aseguran un aceite exclusivo y premium.
6. Dimensiones de la botella
- Peso: 5 kg
- Dimensiones: 50x40x35 cm.